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我老爹教我煮的~

喝完覺得很好喝~



基本上白木耳的功效就很好啦!

大家都知道白木耳含豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中

潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效,擅長補益肺氣,

可提高肺組織的防御功能,增強體質,抗衰老...

這麼多好處,還不趕快來試試~尤其是對女生很好喔!

就一邊喝一邊想像喝完後細皮嫩肉的樣子,嗯嗯

不用多說啦!

這道湯品請大家都要有機會試一試喔!
 

 

青木瓜燉白木耳雞湯 (2人份)



材料:


         1.烏骨雞雞爪 ----  約4~5個  

         2.烏骨雞雞翅 ----  約3~4隻

         3.青木瓜       ----  半條

         4.白木耳       ----  1碗 

         5.紅棗          ----  約10顆

         6.枸杞          ----  適量 

         6.清水          ----  適量

 

調味料:

         1.雞粉       ----  適量

         2.鹽巴       ----  適量

         3.米酒       ----  適量

 

做法:

 

1.雞腳,雞翅川燙過備用..

2.鍋中倒適量水將雞爪和雞翅大火煮滾後燉煮約10分鐘 (如果喜歡吃軟一點的青木瓜可以在這個步驟放)

3.加入青木瓜繼續煮10分鐘

4.最後加入白木耳、紅棗、枸杞再繼續燉煮30分鐘

5.加點鹽巴調味即可(雞粉可加可不加,看個人口味)



小叮嚀:

1. 我也不知道我爹為何要用烏骨雞捏~普通的土雞也是可以的啦,而且土雞的油脂比較少

2. 如果想要加米酒的話,請在一開始就加,否則會影響湯的味道

3. 依序在第3和第4的步驟先後青木瓜和白木耳是為了口感比較Q不想要太軟,

   但是如果怕麻煩也是可以在第2步驟時就通通放進去一起燉煮也是OK的喔!



最後其實我是久久喝一次啦!

因為沒想到還蠻好喝的說,而且很清爽,

夏天吃不下飯這個多喝幾碗也不錯~

真的想要有什麼療效的話,

請持之以恆的的愛用者來信分享成功的例子吧!

謝謝大家





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    sammi5413 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()